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《都挺好》带火的苏州平江路餐饮店 被责令整改!

2019/3/27 12:57:10
来源:姑苏晚报



   最近大热的《都挺好》据说半城的苏州人都在追昨天终于迎来大结局你的朋友圈有没有被刷屏!这部电视多处以苏州为背景因此带火了苏州一批餐饮店然而,剧中餐馆“食荤者”却在26日的检查中被发现连员工健康证明也已过期。
  曾经有网友在弹幕上吐槽,结果一语成谶。剧中苏明玉与石天冬相识在餐馆“食荤者”,“食荤者”顾名思义就是供应荤菜的餐馆。而现实中它叫“翰尔园”就在平江路上,这是家素食餐馆,只卖素食火锅、素面等热食类和自制饮品。由于剧中内景均在摄影棚内完成拍摄,所以大家剧中看到的后厨并不是现在店内的情况。
  26日,姑苏区平江街道市场监管部门对“翰尔园”开展食品安全检查。执法人员从证照公示、人员管理、环境卫生、原料控制、餐饮具清洗消毒等方面对该店后厨进行全面检查。
  该店虽安装“明厨亮灶”视频监控系统,但执法人员发现存在一些管理不规范的问题。“在灶台上发现一袋包装油腻的抹茶粉,生产日期已模糊不清。还有只差一天就要过期的黄瓜籽粉,员工称是自己吃的食品”。
  执法人员说,除此之外还发现部分员工健康证明也已过期,没有及时补办。店堂经理坦言如今成了“网红”店每天都有游客慕名而来供应量突增所以导致人手短缺确实存在管理问题
  目前,执法人员已责令限期整改,并约谈该店负责人。
日期:2019-03-27


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