为贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，推进创建食品安全示范城市，切实加强食品安全工作，提升基层食品安全工作人员监管业务水平。2019年5月6日至5月7日，在浏阳市委党校报告厅举办了一场由浏阳市市场监督管理局主办，长沙市国皓食品药品职业培训学校承办的浏阳市2019年基层食品安全工作人员培训会议。浏阳市全市食品安全工作人员等400余人参加了此次培训学习。

    培训动员大会由浏阳市市场监督管理局副局长张存根主持，浏阳市市场监督管理局局长孙玉樟做了培训总动员和工作安排部署。长沙市国皓食品药品职业培训学校副校长周海娟出席并讲话。

    培训中，童旺芝老师讲解了《食品安全法律法规体系及基础知识》与《农村集体用餐基础知识》；张春洪老师对《食品生产加工基础知识》进行了传授；唐顺英老师针对《食品流通行业的基本要求》进行了解说；冯异老师讲授了《餐饮食品安全管理知识》，何伯龙老师对《食物中毒与应急处置》进行了培训。学员们普遍反映，培训课程内容十分丰富，深入浅出，案例真实，通俗易懂，具有很强的操作性和实用性，对他们今后提高食品安全监管水平有很大的帮助。　

    六堂培训课程结束后，参训学员进行现场考试，检验学习成果，为今后开展食品安全监管工作打下了坚实的理论基础。