5月10日上午，湖南省食品药品监督管理局召开《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》（修订草案）》立法听证会，就《条例(修订草案)》中的有关内容听取社会各方面意见。
　　听证会主要就如何合理界定食品生产加工小作坊、小餐饮经营面积、从业人数、生产规模，对食品生产加工小作坊、小餐饮实行行政许可管理是否合理，是否将小食杂店纳入本条例的管理范围，食品生产加工小作坊生产的食品，是否在包装上应当明显标示“小作坊食品”字样等相关问题进行讨论。
　　共有13位行业代表参加了今天的听证会，他们从各自不同角度进行发言讨论。
　　来自岳麓区豆制品协会的会长周利平表示，应该将小食杂店纳入本次修订的管理范围，同时应该加强散装食品管理，对于小作坊、小餐饮，应该实行行政许可制，在现场审查后发证；作为基层工作人员，来自长沙市开福区食品药品监督管理局法规科的科长喻瑶介绍了实际操作过程中的问题，并建议将小食杂店纳入管理范围，同时对违法违规生产的小作坊、小餐饮，应该加大处罚力度，所有小作坊、小餐饮应该分机构在药监局备案。
　　本次听证代表中的唯一一位学生代表、长沙长郡双语中学的学生杨斯依则从中小学生的立场出发，重点关注学校周边的流动摊贩制作食品安全问题，提议在学校道路两侧一定范围内禁止划定流动摊贩范围。
　　大部分听证代表建议，关于小作坊、小餐饮的界定不应单纯依据面积大小，而应该多方面实际考虑。
　　听证会持续近3个小时，各位听证代表的发言建议均被整理成文件资料，湖南省食品药品监督管理局相关负责人表示，将会充分听取认真参考各位听证代表的意见，与相关部门一起完善《湖南省食品生产加工小作坊和食品摊贩管理条例》修订工作。