校园及周边“食品安全护苗行动”作为湖南省2017年1号食品安全专项整治行动，是全国食品安全专题整治创新性举措，全省食药监系统必须以前所未有的推进强度、整治力度，将校园及周边食品安全抓严抓紧抓出成效。

　　校园食品安全容不得半点忽视

　　强化校园及周边食品安全，守护好广大师生身体健康及生命安全已成为广大群众的期待和全社会的共识。省委常委、省人民政府常务副省长、省食安委主任陈向群在2017年省食品安全委员会全体会议上讲话时强调，校园及周边食品安全直接关系祖国下一代的健康成长和千家万户美满幸福，要扎实深入开展“护苗行动”。省食安办主任，省食药监局局长、党组书记刘湘凌强调，校园及周边食品安全问题，危害的不仅是当代，甚至是几代人的生命健康，全省食药监系统要把全面深入开展校园及周边食品安全“护苗”行动作为今年1号专项整治行动，下狠心根治经营乱象，下力气建立长效机制，尽全力为中小学校包括幼儿园打造一片食品安全“净土”。 2016年，国务院食品安全办等6部门下发了《关于进一步加强学校校园及周边食品安全工作的意见》、国家食药监总局和教育部下发了《关于进一步加强中小学和幼儿园食品安全监督管理工作的通知》。2017年省食安委将深入开展校园及周边食品安全“护苗”行动作为1号专项整治行动，省食药监局、省综治办、省教育厅、省公安厅、省住建厅、省卫生计生委、省工商局、省检察院等九部门联合印发《湖南省中小学校校园及周边“食品安全护苗行动”工作方案》。这些举措充分说明了校园及周边食品安全必须将成为践行“四个最严”的重点领域，守护广大师生“舌尖上的安全”必将抓得紧而又紧、严而又严。

　　6个“100%”成为新的常态

　　这次专项行动确立了6个100%的目标，即校园及周边食品生产经营持证率100%，违法食品摊贩取缔率100%，食品安全违法案件立案查处率100%，食品生产经营索证索票、台帐建立率100%，校园学生饮用水合格率100%，校园食品安全信息公示率100%。同时，将探索建立“综合治理、网格管理、定期巡查、社会共治”的长效管理机制，推动校园及周边食品安全状况得到根本性改善。

　　狠抓落实，注重实效

　　“食品安全护苗行动”能不能得到广大群众支持，能不能获得社会认可，关键还要看实效。从整治范围来讲，要真正做到“无空区”。特别是对全省中小学校校园及周边（校门外道路两侧100米范围内）食品生产经营主体，要横向到边、纵向到底，全面覆盖。从整治内容来讲，要真正做到“无空白”。要盯紧盯实盯牢理无证无照、规范生产经营、严打违法行为、严打违法行为四个大重点，推动校园及周边食品安全生产经营单位依法诚信经营，不留监管空白。从整治时间上讲，要真正做到“无空档”。专项行动分宣传发动、自查自纠、自查自纠、集中整治四个阶段进行，每个步骤、每个环节、每个时间点，必须将各项整治措施实实地落实地生根，做到有序衔接，整体推进。从监管责任上讲，要真正做到“无空闲”。“食品安全护苗行动”能不能取得预期实效，关键在于责任落实。地方各级党委政府要将“食品安全护苗行动”纳入“党政同责”议事日程，加强“食品安全护苗行动”的组织领导，为推进专项行动创造良好条件；地方政府要加强属地管理，强化校园及周边食品安全评议考核，推动保障校园及周边食品安全各项举措得到有效落实；督促校园及周边食品生产经营单位落实主体责任，严格依法诚信经营，全面开展自查自纠，严防校园及周边食品安全风险，坚决杜绝引发群众性食品安全事故或事件；坚持重典治乱，严厉打击校园及周边食品安全违法犯罪行动，形成校园及周边食品安全严打重惩常态。