6月29日，2017年全国食品安全宣传周（湖南）启动仪式暨全省食品安全“三小”治理经验交流会在怀化举行。湖南省副省长向力力，省食安办主任、省食品药品监管局局长刘湘凌，怀化市委书记、市人大常委会主任彭国甫出席会议并讲话。省食安委各成员单位和省直有关部门负责人，各市州食安办负责人，怀化市委、市政府领导及有关部门负责人，市民代表、新闻媒体记者、执法人员代表、湖南广电计量等企业代表共700余人参加启动仪式。

　　本次启动仪式上还召开了全省食品安全“三小”治理经验交流会，要求全面贯彻落实新出台的《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，怀化、长沙、株洲、娄底四市分管副市长做经验交流发言。

　　向力力强调：各地要研究建立长效机制，强化整治措施，持续推进《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》全面贯彻实施，将“三小”治理导入法治化轨道。全省要巩固提升“食品安全护苗行动”成果，并部署开展“保健食品安全护老行动”。要进一步完善食品安全工作考评机制，建立科学严谨的评价体系，依法强化对各级政府及相关部门的食品安全工作考核。要完善行政监管、行业自律、信用监管、社会监督、公众参与的“五位一体”无缝对接的制度监管体系，提高食品安全监管法治化水平，在努力建设食品安全大省的基础上，逐步实现建成食品产业强省的目标。

　　刘湘凌倡议：广大食品生产经营者要自觉履行食品安全主体责任，做尚德守法、守信经营的努力“践行者”，全省广大食品生产经营者要始终不忘“民生至上、安全第一”的初心，把确保食品安全作为立企之本、兴企之道，担当起从源头上维护广大人民群众食品安全的神圣责任；各级食安办要扎实履行抓手责任，做协调推进食品安全工作的有力“督导者”，严格按照《湖南省食品安全工作评议考核办法》规定，完善督察督导机制，探索建立社会监督机制，广泛凝聚社会共治的强大合力，积极开创食品安全“人人关心、人人参与、人人有责”的共治共享新格局；各级食药监管部门要认真履行法定责任，做保障人民群众食品安全的忠诚“守护者”，举全系统之力，认真贯彻实施《湖南省食品生产加工小作坊小餐饮和食品摊贩管理条例》，切实开展好“食品安全护苗行动”“保健食品安全护老行动”等整治行动，不断深化“放管服”改革，尽快实现从食品产业大省向食品安全大省、食品产业强省的成功跨越！

　　启动仪式后，省直有关部门和各市州食安办负责同志，在怀化市委、市政府及有关部门负责人的陪同下参观了学院岭食品安全示范街。