豆浆促使男生胸部发育的谣言起源于豆浆中的植物雌激素——大豆异黄酮。植物雌激素并非人体雌激素，两者不能混为一谈。

大豆异黄酮的雌激素生物活性十分微弱，还不到内源性雌激素的千分之一。对于年轻女性来说，每天一杯豆浆不足以引起雌激素水平的明显变化，而中老年女性适量喝豆浆对保持身体健康、延缓衰老有明显效果。大豆异黄酮可预防骨质疏松和心血管疾病的发生。

对于男性来说，身体内的雄激素含量很高，豆浆中的植物雌激素远不足以逆转其激素平衡，也不会影响男性特征和正常发育。反之，植物雌激素摄入量高的时候，对雄激素有轻微的抑制作用，因此雄激素水平很高的年轻男子喝些豆浆，在一定程度上有利于减轻因激素不平衡引起的青春痘。实际上，适当吃些大豆，对于男性来说，是有益无害的。

《中国居民膳食指南（2016)》 推荐的大豆合理摄入量是每天 30 ~ 50克，换算后大约每天2杯豆浆。豆浆中的大豆异黄酮含量并不高，喝一杯200毫升的豆浆摄入的大豆异黄酮才不过20毫克。在这个摄入量下，豆浆不可能影响男性性征，也不可能影响男生的正常发育。