网上有传言说：“雾霾天吃点黑木耳，能清肺。”那么，黑木耳的功能真的如此强大吗？用黑木耳清肺靠谱吗？

木耳是一种大家十分熟悉且安全的食用菌，它富含膳食纤维，对于降低胆固醇，疏通血管，帮助排出消化道的杂质确实有一定的作用，有人甚至称它为血管和肠道的“清道夫”。此外，木耳中的木耳多糖还有提高免疫力的作用。但是雾霾天空气里的可吸入颗粒物，尤其是PM2.5,会直接进入呼吸系统，特别是肺部。虽然黑木耳是“清道夫”，但它能清的是肠道，可不是肺。

因此，黑木耳“清肺”的作用微乎其微。进入肺部的这些污染物很大程度 上是通过增加氧化应激对人体造成危害，所以那些针对雾霾的食疗和偏方并不一定有效。但是多吃一些蔬菜、水果，补充维生素、矿物质以及一些植物化合物，平时增强锻炼，提高身体免疫力，对抵抗雾霾天气还是有所帮助的。