2018年3月28日,为宣贯落实新的法规、标准,加强对全市食品生产企业食品安全管理员的培训和考核,长沙市食品药品监督管理局组织全市饮料及乳制品生产企业食品安全管理员培训于长沙市国皓食品药品职业培训学校展开。
参会人员包括市局相关局领导、市局食品生产处全体人员、各区县(市)局食品生产监管科科长以及全市饮料及乳制品生产企业选派的食品安全管理员。培训内容涉及到《饮料生产许可审查细则(2017 版)》、《食品安全国家标准饮料生产卫生规范》(GB12695-2016)、空调净化系统与车间洁净度监测以及纯净水制备及其风险防控。