8月2日，湖南省食检院党委与同升湖社区公共服务中心党支部联合举办了“实验室开放日”志愿服务活动，同升湖社区小学生、家长、老师、社区工作人员近40人现场参观了食品检验实验室，了解了食品检测机构的工作职责、工作性质和工作流程，感受了食品检测机构文化。

　　在参观过程中，省食检院专家团队志愿者通过现场观摩讲解、演示实验流程，弘扬了检验科学精神，激发了小学生们对食品检验检测科学的兴趣，提高了食品安全意识。特别是，现场讲解垃圾食品的危害和有害细菌感染的途径，向小学生和家长宣传科学合理饮食的观念和良好的卫生习惯。此外，志愿者还向小学生发放了《食品安全知识科普宣传读本》，帮助他们绕开饮食误区，树立良好的饮食习惯。

　　此次实验室开放日活动搭建了社区与食检技术机构的交流平台，增进了广大人民群众对我省食检机构的理解、支持和信任，充分体现了食检技术机构服务于群众、服务于老百姓、服务于社会的工作理念。

　　（来源：省食检院  撰稿人：于颖）

湖南省食检院专家团队志愿者向学生和家长讲解食品安全知识