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美国马歇尔大学网站报道称，该大学的研究者们指出一种能显著抑制乳腺癌基因表达的食品。 科学家们解释说，每天食用57克核桃可以抑制所诊断的肿瘤生长。为临床研究选出了10名被诊断患有乳腺癌的女子，并做了活体
眼下，草莓大量上市，一颗颗鲜美红嫩、酸甜可口的草莓颇受消费者欢迎。然而，一到草莓季，流言蜚语就一茬接一茬。不少消费者会不自觉地避开大个儿、畸形草莓，认为是打了膨大剂所致，果真是如此吗？本期讲堂请来省农
冬去春来，万物生长，各种顶着泥土气息的应时野菜冒出了头。不少长沙市民带着铲子、挎着篮子、踩着轻快的步子，向广阔无垠的田野、湘江两岸乃至城市绿化带奔去，有野菜的地方就有他们的身影。不过，记者发现，市民在
一般认为，绿茶是凉性的，红茶是温性的，乌龙茶则介于红绿茶之间，性平。 春季，万物复苏，人体阳气回升，易春乏，饮一杯香气馥郁的花茶或绿茶，既可以去郁理气，又可以让人精神焕发。 夏季，天气炎热，饮一杯清汤
栀子花，纯洁淡雅，香气迷人。同时，它还是一味传统的中药，是卫生部首批公布的“既是药品又是食品的”的植物，以干燥成熟的果实入药。 但由于受种植培育、加工利用等技术限制，“浑身都是宝”的栀子一直没能得到很
食品安全是老百姓十分关心的话题，所谓关心则乱，有关食品的谣言似乎有着周期性的传播规律，每隔一段时间就会在网络和朋友圈中流传开来，并得到大量转发。为此，中国食品辟谣联盟对近期出现的食品谣言进行梳理辟谣。
健康饮食的真相：原来我离健康的饮食还差了那么多?!在日常生活中，企业经常用他们名字的“单词差异”来误导消费者。消费者在不知道真相的情况下购买违背了他们最初的愿望。许多你认为不太健康的“健康食品”。 现
食物对中国人非常重要。我们有办法把大多数烹饪材料变成美味的中国菜。世界上最受欢迎的食物是什么?世界上有无数美味佳肴。每个国家都有自己的特点。世界上哪种食物最受欢迎?全球最受欢迎食物竟然是它?菲律宾人最
中新网3月22日电 据台湾联合新闻网报道，当地时间20日，一份发表在《国际癌症期刊》上的研究表明，若每天喝下700毫升温度高于60摄氏度的茶，罹患食道癌风险将比一般人高出9成。 据报道，这份研究长期追
糖尿病患者的饮食调养有何讲究?许多人喜欢吃甜食由不规则饮食引起高血糖症。高血糖症发生时，他们不能像过去那样进食。饮食疗法的核心内容是根据每个人的实际情况将食物摄入量限制在最低限度。只有这样，我们才能更
新华社北京3月21日电（记者岳冉冉）果实为何色彩缤纷？哪种颜色的果实爱“流浪”？哪种颜色的果实爱“宅家”？赤道附近的果实为何“黑”？中美科学家通过联合研究，揭开了这些秘密。该成果于近日发表在国际期刊《
牛奶是最具营养价值的食物之一。近来，“现挤奶”受到不少百姓的追捧，一些县城里的奶农用小车把自家的奶牛拖到集市上售卖“现挤奶”，据说生意还挺好。购买者认为现挤的奶纯天然、原生态，不添加任何防腐剂及其它添
近日，医生开出了一份人们在30岁后不宜食用的食物清单。因为在这一年龄段，人的新陈代谢放缓，开始老化。 为了长时间保持年轻、美丽和苗条，需要改变饮食。据俄罗斯医疗健康网站medikforum.ru报道，
据说唐太宗很喜欢吃笋，每逢春笋上市，总要召集群臣一起大品笋宴，并以笋来象征国事昌盛，比喻大唐天下人才辈出，犹如“雨后春笋”一样蓬勃生发。 苏东坡也偏爱竹笋，他初到黄州时，发现绕山皆竹，马上吟出“长江绕
据英国《每日邮报》报道，希腊雅典大学的专家调查了2000个人的饮食及健康状况，发现“高能量”早餐人群的动脉“显然更健康”，早晨至少400卡路里的能量摄入可降低动脉内斑块的浓度，而动脉内形成斑块是心脏病
